Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм

20-ти сантиметровый европейский шеф нож Samura Damascus SD-0085 -  флагман линейки Damascus! Классическая форма европейского шеф ножа Samura Damascus SD-0085 позволяет раскачивать его на разделочной доске и совершать быстрые и точные разрезы продуктов. Абсолютный хит в линейке Самура, нож получил самые высокие оценки и отзывы от профессионалов до простых любителей ножей.

Технические характеристики ножа Samura Damascus SD-0085:
 

Длина лезвия: 200 мм

Длина ножа: 337 мм

Материал клинка: Высокоуглеродистая сталь V-Gold 10, дамаск 67 слоев

Твердость лезвия: 61 HRC

Рукоятка: G-10, овальная

Заточка: двусторонняя, угол 15-17 градусов

Масса ножа: 450 г